首页 > 地方新闻 > 有口福了!青岛这些海鲜正大量上市,个头越大越好卖!附最新价格…

有口福了!青岛这些海鲜正大量上市,个头越大越好卖!附最新价格…

ccroc1 地方新闻 2020年01月16日

临近过年,

青岛市场上的海鲜品种和个头

也在悄悄发生着变化。

一些海鲜的个头越来越大,

比如银鲳鱼、舌头鱼、大虾等海鲜,

价钱也是十分可观。

最近小编就前往

青岛市北区宣化路早

为大家打探一下价格

平时一条银鲳鱼一二十块钱一斤,

稍大的三四十元钱一斤;

现在一条大银鲳鱼,

一条两三斤,一斤80元左右;

还有上百元一斤的,

更贵的有150元一斤,

这种鱼越大价格越高。

还有龙利鱼,是舌头鱼的一种,

平时舌头鱼在二三十元钱一斤,

一斤有十几条;

现在龙利鱼价格80元左右一斤,

个头也大了不少,

一条有两斤左右。

摄影:詹方文

还有大虾、黄花鱼、牙片鱼等海鲜,

个头比平时大,

价格也比平时高。

据海鲜摊主杨先生介绍,

春节期间,市民都喜欢大个头海鲜,

所以他们就倾其所好,

大部分摊位都热卖大个头的海鲜。

除此之外,现在市场上最肥的海货

当属海蛎子了!

红岛作为海蛎子的优质产区也到了大规模捕捞的阶段。这里每天天不亮,渔民便出海捕捞海蛎子,经过四五个小时的作业一艘艘渔船满载而归,一兜兜海蛎子从这里销往全国。 据渔民估计,目前仅红岛渔港码头每天上岸的海蛎子便能达到30万余斤。

红岛的海蛎子个头大不说,肉质还肥,口感甘甜。这得益于胶州湾特殊的地理环境和生态环境。胶州湾处于两河水的交界,海水浓度偏低,微生物较为丰富,特别适合贝类生长。

12月份,海蛎子陆续上市,一直到清明节都是海蛎子最佳品鲜期。其中最肥的时候当属春节前后。专业人士还向大家透露了一条存放海蛎子的妙招:在冬天,买回家的海蛎子不要清洗,带着海水、挂着海泥,就这样“原生态”地直接堆放在阴凉处就可以,这样存放半个多月海蛎子也不会死,而且鲜度不减。

看到这些海鲜你馋了吗?

你家餐桌上有啥海货呢?

欢迎评论区聊聊吧!

更多精彩:

3、青岛年度温泉泡汤爆款清单来啦!这才是过冬的正确方式



原文链接:http://e7u.cn/cyzd/6676.html

声明:本网站内容均来自网络转载;本网站青岛在线(http://e7u.cn/)不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:359293290@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

赞一个 ( )

标签:海鲜   一条   价格   平时   还有

相关文章