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青岛这家明星火锅店,人均不过百,卤味也好吃!

青岛在线 国内资讯 2021年04月01日
在青岛,提到明星开的店,大家首先会想到的应该就算是贤合庄了吧!贤合庄,是由明星陈赫、叶一茜、朱桢一起开的一家卤味火锅,目前在青岛应该有很多家了,每一家开业的时候都引起一阵狂热。今天跟小伙伴们一起打卡的是它的总店—阳光百货店。阳光百货店的贤合庄,停车还蛮方便的,旁边就是地下停车场。进店以后,一楼是等位区,乘坐电梯上二楼之后就是用餐区。所有店的装修风格都是一样的,以红色为主,色调与火锅的主题相映衬,同时传达了红红火火的喜庆寓意。每次来贤合庄点的锅底都是番茄鸳鸯锅,这个也是最受欢迎的锅底,左边是香辣牛肉,右边是番茄红汤。香辣牛肉锅当中的牛油便是陈赫经典造型手势!贤合庄的蘸料都是付费的,既有麻汁,也有油碟。但是抛开个人口味,作为川味的火锅,应该是与油碟更相配。香辣牛肉的锅底在煮沸之后,服务员会过来加上牛肉等食材,一块块牛肉吃在嘴里特别过瘾!贤合庄的羊脑是供不应求的,要提前点上,要不然就没了。羊脑非常的新鲜,放在汤里大概煮上15分钟就可以吃了,吃羊脑的时候推荐搭配干碟,这样可以去除其中的腥味,吃起来更加的香!虾滑也是每次必点,可以自己来打,也可以让服务员帮忙来打,但是我们每次都享受自己来打的过程。煮好的虾滑入口之后,鲜脆可口。毛肚是很大一片,但是很脆嫩,涮的时候按照“七上八下”的原则,就可以开始了!除了火锅以外,贤合庄的卤味也是一绝。手剪香菇肥肠26元一份,一碗牛杂32元一份,辣卤牛杂39元半斤,还有美颜牛蹄筋39元一份,糯鸡脚29元半斤。其中我最喜欢吃的就是这个手剪香菇肥肠了,肥肠清洗得非常的干净,完全没有半点的臭味,香菇和肥肠混为一体,入口之后都带有肥肠的香味。除了火锅和卤味之后,这个红糖糍粑应该是女士最爱了!入口之后,软软糯糯的,每次都能吃一盘!大家都知道川味火锅是很辣的,那么最后一定要搭配这个豆奶了,既解辣又健康!其实很多明星在除了演艺事业之外,还有很多的副业,而开店就是他们最多的选择之一。明星开店与其普通的店铺相比,是具有优势的。首先,明星的粉丝就是潜在的消费群体,每次明星开店,他的粉丝就会首先过来打卡,贤合庄也不例外。

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